为进一步加强学校食堂食品安全监管，增进与学生的沟通交流，让学生在校吃得安全、健康，11月13日，校党委副书记、校长易兵来到南校区学生食堂进行食品安全专项检查。后勤基建处、保卫处相关负责人陪同。

易兵仔细查看了食品库、调味品库、加工间、后厨，对食堂环境卫生、从业人员健康管理、食材和调味品进货检验材料、进货台账、后厨设施设备安全等情况进行了详细检查，并与正在就餐的同学们亲切交流。“一顿饭要花多少钱？”“口味吃不吃得惯？”易兵不时驻足亲切询问，了解同学们对用餐环境、饭菜质量、服务质量等方面的意见和要求，同学们畅所欲言，气氛温馨而愉快。

易兵对食堂工作给予充分肯定。他强调，要提高思想认识，严把食品质量关，夯实学校食品安全基础，为学生提供安心的膳食服务；要坚持以生为本，为学生服务，做好餐饮保障和服务，打造好后勤保障阵地；要时刻绷紧食品安全这根弦，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全。

（审核：刘洞波 李德光 杨欢）